Essen und Trinken bei Dementie: Tipps zur Verbesserung der Ernährung
Menschen, die an Demenz leiden, stehen oft vor Herausforderungen in Bezug auf Nahrung und Trinken. In diesem Artikel teilen wir wertvolle Ernährungstipps für Pflegekräfte, Krankenschwestern und Ernährungsassistenten, um diese Herausforderungen zu bewältigen.
Wie präsentieren Sie eine Mahlzeit?
Die Forschung hat gezeigt, dass Farbkontraste erhebliche Auswirkungen auf die Ess- und Trinkgewohnheiten von Menschen mit Demenz haben können.
Zum Beispiel scheinen die Kunden mehr aus einem roten Glas zu trinken als aus einem gewöhnlichen Glas. Mit roten und blauen Platten können auch den Appetit stimulieren.
Achten Sie jedoch darauf, dass die Farbe und Dekoration nicht zu überwältigend sind, weil dies unnötige Ablenkung verursachen kann.
Einige Kunden können versuchen, Blumen aus einem dekorierten Tischtuch zu holen und vergessen daher zu essen.
Weitere Tipps zur Stimulierung von Essen und Trinken
- Holen Sie sich eine Vielzahl von Menüs, aber vermeiden Sie Alkohol.
- Halten Sie den Tisch und die Umgebung ruhig (vermeiden Sie störende Objekte auf dem Tisch).
- Experimentieren Sie mit stärkeren Aromen.
- Setze einen festen Sitz am Tisch, um die Routine zu fördern.
- Stimulieren Sie Essen und Trinken durch Aktivitäten.
Aktivitäten zur Stimulierung von Essen und Trinken
Bei täglichen Aktivitäten kann es verschiedene Möglichkeiten geben, das Gespräch über Ernährung zu stimulieren.
Zum Beispiel, diskutieren Sie das Menü und ermutigen Sie Kunden, Erinnerungen an Lebensmittel aus der Vergangenheit. Kochen zusammen mit Kunden können auch helfen, beim Abrufen von positiven Erinnerungen.
Andere Möglichkeiten, Kunden zu aktivieren
- Kochen mit Kunden kann helfen, Erinnerungen an die Vergangenheit zu abrufen.
- Stimulieren Sie die Sinne, indem Sie den Geschmack, die Gerüche und Bilder anregen. Alte Werbungen von Produkten aus der Jugend eines Menschen können zum Beispiel Gespräche und Geschichten stimulieren.
Was kannst du sonst tun?
- Nehmen Sie Familienmitglieder in den Ernährungsprozess mit, denn sie wissen oft am besten, was ein Kunde gerne isst und welche Ernährung Erinnerungen zurückbringt.
- Konsultieren Sie Spezialisten wie Sprachpädagogen, Ernährungswissenschaftler und Ergotherapeuten, um spezifische Probleme mit Essen und Trinken anzugehen und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Verringerter Appetit
Menschen mit Demenz haben oft einen reduzierten Appetit, manchmal aufgrund von Müdigkeit oder Nebenwirkungen von Medikamenten. Das Verständnis dieser Herausforderungen und die Bereitstellung entsprechender Unterstützung ist von großer Bedeutung.
and then Add to Home Screen.
