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Remarques:UZ Gent et CM sortent livre de cuisine pour les mains simples

Le département de neurologie de l'UZ Gent et Christian Mutuality lancent un livre de cuisine pour les personnes à une seule main. Il est écrit pour ceux qui ne peuvent utiliser qu'une seule main en raison d'un accident vasculaire cérébral ou d'une autre condition médicale.

L'infirmière Valery Termont et l'ergothérapeute Anneleen Leyman du département de neurologie de l'Université de technologie de Gand ont eu l'idée de ce livre remarquable. • Les conséquences d'un accident vasculaire cérébral peuvent être très graves. Souvent, les gens ne peuvent pas utiliser une main plus ou moins bien après, cela sonne. Mais souvent ils veulent rester aussi indépendants que possible.

Le livre de cuisine énumère une liste d'outils pratiques qui fournissent un soutien, comme un tapis antidérapant, un refroidisseur mince avec pince, un système de coulée à main unique et un couteau ergonomique de cuisine. Il a été créé avec des personnes qui ont été touchées par un accident vasculaire cérébral à l'esprit.

Les recettes du livre vont à une association de patients pour les personnes qui ont eu un accident vasculaire cérébral. 

Voir ici quels outils existent tous pour les utilisateurs seuls.

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